Carboneros es un pequeño municipio de la Campiña Norte de Jaén que invita a los viajeros a descubrir su rica historia y entorno natural. Fundado en 1767 bajo el reinado de Carlos III, este pueblo forma parte del proyecto de las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena y Andalucía, una iniciativa ilustrada destinada a colonizar y desarrollar áreas despobladas de la región.
El trazado urbano de Carboneros refleja los ideales neoclásicos de la Ilustración, con calles organizadas en una cuadrícula simétrica. En el centro del municipio destaca la Iglesia de la Inmaculada Concepción, construida en el último tercio del siglo XVIII. Este templo, de estilo neoclásico, presenta una fachada de sillería con pilastras en las esquinas y una portada con arco de medio punto coronado por un frontón. Su interior de una sola nave se cubre con bóveda de medio cañón, reflejando la sobriedad y funcionalidad de la arquitectura de la época.
Frente a la iglesia se encuentra el antiguo Pósito, una construcción de mampostería encalada también del siglo XVIII. Este edificio, que originalmente servía para almacenar granos como reserva para épocas de escasez, ha sido rehabilitado y actualmente funciona como biblioteca y centro cultural, conservando su estructura original con una nave principal dividida por una arquería de medio punto.
Entorno natural
Carboneros ofrece a los amantes de la naturaleza un entorno privilegiado. Delimitado por los ríos Guarrizas y Rumblar, su territorio presenta paisajes variados que van desde montañas escarpadas en el norte hasta dehesas y suaves colinas en el sur. Este entorno es ideal para actividades como el senderismo, la observación de fauna y flora, y la fotografía de paisajes.
Gastronomía y tradiciones
La gastronomía local de Carboneros es un reflejo de su historia y entorno. Los platos tradicionales incluyen productos de la dehesa y recetas transmitidas de generación en generación. Las festividades locales, como las celebraciones en honor a la Inmaculada Concepción, patrona del municipio, ofrecen a los visitantes la oportunidad de sumergirse en las tradiciones y costumbres de la comunidad.
Carboneros es un destino que ofrece una experiencia auténtica, combinando su legado ilustrado con la belleza natural de Sierra Morena, brindando al visitante una oportunidad única de conectar con la historia y el entorno andaluz.
