Cada Domingo de Resurrección, algunos pueblos de la Comarca Norte de Jaén como Aldeaquemada, Carboneros o Guarromán celebran La Cuca, una fiesta tradicional que llegó con los nuevos pobladores en el siglo XVIII y que ha perdurado como parte de la identidad cultural del municipio.
La celebración consiste en una jornada festiva en el campo, donde familiares y amigos disfrutan de un día al aire libre, compartiendo comidas típicas como cordero, pipirrana y huevos cocidos pintados y decorados. Uno de los momentos más esperados es el tradicional juego de los huevos, en el que los participantes los chocan entre sí («cucar»). El dueño del huevo que permanezca intacto gana y se queda con los de sus adversarios.
Más que una simple tradición, La Cuca es una muestra del legado histórico y cultural de Aldeaquemada, donde la convivencia y la alegría marcan el final de la Semana Santa.