Ubicado en la Campiña Norte de Jaén, Aldeaquemada es un destino ideal para los amantes de la historia, la naturaleza y el turismo cultural. Este pueblo forma parte del conjunto de Nuevas Poblaciones de Sierra Morena, fundadas en el siglo XVIII bajo el reinado de Carlos III y dentro del ambicioso proyecto ilustrado de repoblación dirigido por Pablo de Olavide.
Pasear por Aldeaquemada es viajar en el tiempo hasta la Ilustración. Su trazado urbano simétrico y racionalista, característico de las Nuevas Poblaciones, refleja los ideales de orden y funcionalidad de la época. En la plaza principal destacan la Iglesia de la Inmaculada Concepción, la Casa del Comandante y la Casa del Cura, construcciones que evocan el legado de los colonos centroeuropeos que poblaron la zona en el siglo XVIII.
El municipio celebra eventos culturales que recuerdan sus orígenes, como «Los Banquetes de Carlos III», una fiesta gastronómica y tradicional que revive las costumbres de los primeros pobladores, con platos y recetas de influencia alemana y flamenca.
Naturaleza y turismo activo
Aldeaquemada no solo es historia, sino también naturaleza en estado puro. Se encuentra dentro del Parque Natural de Despeñaperros, un enclave de gran valor ecológico y paisajístico. Uno de los mayores atractivos es la Cascada de la Cimbarra, una impresionante caída de agua rodeada de senderos ideales para el senderismo y la fotografía de naturaleza.
Además, la zona alberga una de las colecciones de arte rupestre más importantes de Andalucía, con pinturas prehistóricas declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Gastronomía y tradiciones
El turismo gastronómico en Aldeaquemada es otro de sus puntos fuertes. La influencia de los colonos alemanes, flamencos y suizos se mezcla con la cocina tradicional andaluza, dando lugar a platos únicos como embutidos de origen centroeuropeo, guisos de caza y postres típicos de repostería artesanal.
Aldeaquemada es un lugar perfecto para los viajeros que buscan un destino diferente, donde la historia, la cultura y la naturaleza se combinan de manera excepcional. Un rincón de Sierra Morena que conserva intacto el espíritu de la Ilustración y las Nuevas Poblaciones, ideal para descubrir el legado de Carlos III mientras se disfruta de su entorno natural único.
